website statistics
22.4 C
Indonesia
Fri, 26 April 2024
close

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

22.4 C
Indonesia
Friday, 26 April 2024 | 2:53:27 WIB

Eksotisme Kuliner Indonesia Mempesona San Fransisco

Jakarta | detikNews – acara Asian American Pacific Islander (AAPI) Heritage Month ke-19 yang diselenggarakan di San Francisco, Amerika Serikat. Acara tersebut berhasil menarik perhatian sedikitnya 750 pengunjung pada tanggal 20 Mei 2023.

Asian American Pacific Islander (AAPI) Heritage Month ke-19 di San Francisco telah berlangsung sejak awal Mei dan dibuka oleh Walikota San Francisco, London Breed. Pameran ini merupakan inisiatif dari Friends of Indonesia, yang bertujuan untuk memperkenalkan keanekaragaman budaya dan makanan Indonesia kepada masyarakat Amerika Serikat.

Dalam keterangan tertulis yang diterima pada Senin, 22 Mei 2023, Konsul Jenderal RI untuk San Francisco, Prasetyo Hadi, menyampaikan bahwa Indonesia terus meningkatkan citra positifnya melalui keindahan ragam budaya dan makanan kepada masyarakat Amerika Serikat. Hal ini tercermin dalam antusiasme pengunjung yang mencoba berbagai masakan khas Indonesia yang disajikan dalam pameran, mulai dari nasi padang, gudeg, nasi goreng, baso tahu atau siomay Bandung, pempek, karedok, arem-arem, dan rempeyek.

Baca juga:  Guru Florida AS Dipecat karena Memberi Tugas yang Tidak Pantas: Menulis Surat Kematian Murid-Muridnya

Selain hidangan utama, acara ini juga menawarkan aneka jajanan seperti lapis legit, ketan srikaya, klepon, lemper, martabak, risoles, dadar gulung, serta berbagai minuman dan kopi khas Indonesia. Pengunjung merasa senang dapat menikmati berbagai kuliner Indonesia yang khas dan unik.

Presiden Yayasan Warisan Budaya Asia Pasifik Amerika (Asian Pacific American Heritage Foundation), Claudine Cheng, mengungkapkan dalam sambutannya pada tanggal 20 Mei 2023 bahwa Indonesia memiliki peran penting dalam komunitas Asia Pasifik Amerika yang lebih besar. Negara ini turut berkontribusi dalam memperkaya keberagaman budaya Amerika Serikat yang multikultural.

Baca juga:  Dari As SDM Polri Hingga Jadi Brigadir Jenderal Polisi: Kisah Karier Unik Kepala BNN NTT Riki Yanuarfi

Angela Tjitradi, Ketua Friends of Indonesia, menyatakan bahwa perayaan warisan budaya Asia Pasifik dan Amerika menjadi momen penting untuk mempopulerkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat internasional yang berada di San Francisco.

Selain bazar makanan, acara ini juga menampilkan pertunjukan tarian tradisional, seperti tari Yapong oleh grup seni Lestari Indonesia, dan permainan gamelan Bali yang ditampilkan oleh Gamelan Sekar Jaya, sebuah grup seni asal Berkeley.

Baca juga:  Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan Nyatakan Siap Mencalonkan Diri Sebagai Presiden

Dengan berbagai pilihan kuliner Indonesia yang disajikan dan pertunjukan seni yang memukau, AAPI Heritage Month ke-19 berhasil menciptakan pengalaman yang unik dan memukau bagi pengunjungnya. Acara ini tidak hanya memperkenalkan keanekaragaman budaya Indonesia kepada masyarakat Amerika Serikat, tetapi juga merayakan keberagaman yang ada di dalam komunitas Asia Pasifik Amerika secara keseluruhan. (RZ)

Baca detikNews.co.id di Google Newsspot_img
Facebook Comment

Berita Terpopuler

Berita terbaru
Berita Terkait