Depok | detikNews – Makanan rendah kalori adalah pilihan yang ideal bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Makanan-makanan ini tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sebelum mengonsumsi makanan rendah kalori, penting untuk memeriksa juga nilai gizinya, apakah makanan tersebut dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh atau tidak. Selain itu, makanan rendah kalori juga harus dapat memberikan rasa kenyang yang cukup agar dapat menghindarkan diri dari mengonsumsi makanan yang tidak sehat.
Berikut adalah beberapa contoh makanan rendah kalori yang kaya akan nutrisi:
- Bayam: Bayam adalah sayuran hijau rendah kalori yang juga kaya akan vitamin, kalium, dan zat besi. Dalam satu cangkir bayam mentah hanya mengandung 7 kalori, namun jika diolah menjadi sayur bening, kalorinya meningkat menjadi 23. Meskipun demikian, bayam tetap baik untuk dikonsumsi oleh tubuh.
- Apel: Apel adalah buah merah yang bergizi tinggi. Mengandung vitamin C, flavonoid, quercetin, kalium, dan senyawa antioksidan. Dalam 109 gram irisan apel terdapat 62 kalori, dan mengandung 3 gram serat.
- Buncis: Buncis merupakan sayuran rendah kalori yang cocok untuk program diet. Dalam 100 gram buncis terdapat 30 kalori. Buncis dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
- Edamame: Edamame adalah kacang kedelai muda yang populer di Jepang dan semakin populer di seluruh dunia, terutama bagi mereka yang menjalani program diet. Dalam satu cangkir, edamame mengandung 95 kalori. Edamame bisa dijadikan cemilan sehat dengan cara direbus.
- Semangka: Semangka adalah buah yang menyegarkan dan nikmat, serta kaya akan manfaat nutrisi. Buah ini rendah kalori dan memiliki kandungan air yang tinggi. Dalam satu cangkir semangka (152 gram) terdapat 46 kalori.
- Stroberi: Stroberi mengandung 33 kalori dan juga kaya akan nutrisi seperti vitamin C, serat, antioksidan, dan mangan. Namun, ada beberapa jenis stroberi yang memiliki rasa yang lebih manis dan mungkin mengandung sedikit lebih banyak kalori.
- Kacang Tanah: Kacang tanah rendah karbohidrat dan bisa menjadi alternatif cemilan sehat untuk program diet. Kacang tanah juga mengandung protein, lemak sehat, dan serat. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan.
- Telur Rebus: Telur rebus adalah makanan yang umum dikonsumsi dalam program diet. Satu telur rebus mengandung sekitar 72 kalori dan 6 gram protein. Telur rebus diketahui dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
- Ikan: Mengkonsumsi ikan merupakan pilihan yang baik untuk program diet karena ikan kaya akan protein tinggi dan lemak sehat. Beberapa jenis ikan rendah kalori yang disarankan adalah ikan kod, salmon, makerel, atau tuna. Sebagai contoh, ikan kod berukuran 85 gram hanya mengandung kurang dari 70 kalori.
Makanan-makanan rendah kalori di atas dapat dikonsumsi saat menjalani program diet. Namun, penting juga untuk mencampurkan dengan olahraga agar hasilnya maksimal. Dengan memilih makanan rendah kalori yang kaya nutrisi, Anda dapat menjaga asupan kalori yang rendah tetapi tetap memenuhi kebutuhan gizi tubuh Anda. (In)
