Depok | detikNews – Korea Selatan terkenal dengan beragam makanan jajanan yang menggugah selera dan selalu menghadirkan kejutan baru bagi para penikmat kuliner. Salah satu jajanan yang baru-baru ini merebut hati orang-orang di Korea adalah Corn Dog. Awalnya berasal dari Amerika Serikat, Corn Dog telah mengalami transformasi di tangan para koki Korea dan berhasil memikat lidah warga setempat dengan cita rasa yang lezat dan unik. Artikel ini akan mengungkap fenomena kepopuleran Corn Dog di Korea dan apa yang membuatnya menjadi favorit para pecinta kuliner.
- Sejarah Corn Dog: Corn Dog, juga dikenal sebagai Hot Dog on a Stick, pertama kali muncul di Amerika Serikat pada awal abad ke-20. Terdiri dari sosis yang ditusuk dengan tusuk sate, dilapisi adonan jagung manis, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Awalnya, Corn Dog hanya ditemukan di pameran county atau acara olahraga di Amerika Serikat. Namun, popularitasnya melebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Korea Selatan.
- Inovasi Korea: Para koki Korea memiliki keahlian kreatif dalam mengolah makanan dan menghadirkan rasa baru. Mereka berhasil mengubah Corn Dog menjadi jajanan yang unik dengan tambahan berbagai macam topping dan varian rasa. Salah satu inovasi yang paling populer adalah Mozzarella Cheese Corn Dog, di mana keju mozzarella yang meleleh dan menggigit menjadi kejutan di tengah gigitan pertama. Ada juga Corn Dog dengan taburan gula manis, saus pedas, keju parmesan, atau mayones yang menggugah selera.
- Instagramable dan Menarik bagi Generasi Muda: Salah satu alasan mengapa Corn Dog menjadi jajanan populer di Korea adalah tampilannya yang menarik dan fotogenik. Corn Dog yang digoreng kecokelatan dengan berbagai macam topping yang menumpuk di atasnya menciptakan tampilan yang menggoda untuk dibagikan di media sosial. Terutama bagi generasi muda yang sangat terhubung dengan tren dan estetika visual, Corn Dog menjadi jajanan yang sempurna untuk ditampilkan di Instagram dan platform media sosial lainnya.
- Penyediaan Mudah dan Harga Terjangkau: Corn Dog juga menawarkan keuntungan praktis bagi para penjual dan konsumen. Proses pembuatannya relatif sederhana dan tidak memerlukan peralatan khusus. Selain itu, harga Corn Dog biasanya terjangkau, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Di Korea, banyak gerai kecil atau gerai kaki lima yang menjual Corn Dog, menjadikannya lebih mudah diakses dan populer di kalangan anak muda.
- Rasa yang Menggugah Selera: Tidak hanya tampilan yang menggoda, rasa Corn Dog yang lezat juga merupakan faktor penting dalam kepopulerannya. Adonan jagung manis yang renyah dan lembut, yang melapisi sosis yang lezat, menciptakan kombinasi tekstur dan rasa yang memikat. Varian rasa tambahan seperti keju meleleh, saus pedas, atau taburan gula manis memberikan dimensi rasa yang lebih dalam dan memanjakan lidah.
Corn Dog telah merevolusi dunia jajanan di Korea Selatan dengan cepat dan menjadi favorit di kalangan masyarakat. Transformasi kreatif yang dilakukan oleh para koki Korea, tampilan fotogenik, ketersediaan yang mudah, dan cita rasa yang lezat telah menjadikan Corn Dog sebagai jajanan populer yang tak terelakkan. Jika Anda berkunjung ke Korea Selatan, jangan lewatkan untuk mencoba jajanan yang satu ini dan rasakan sendiri kenikmatan Corn Dog yang telah merebut hati banyak orang di negara ini. (In)
