Depok | detikNews – Jahe merah, atau Zingiber officinale var. Rubrum, adalah salah satu jenis jahe yang tumbuh di Asia dan dikenal dengan sebutan jahe temulawak di Indonesia. Jahe merah memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan manusia. Berbagai penelitian dan sumber terpercaya mengungkapkan bahwa jahe merah memiliki sifat antioksidan yang kuat, mampu melawan radikal bebas, serta memiliki efek anti-inflamasi.
Salah satu senyawa utama dalam jahe merah adalah gingerol dan shogaol, yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Kedua senyawa ini bekerja melawan radikal bebas dan melawan infeksi serta penyakit dalam tubuh. Dengan mengonsumsi jahe merah, kita dapat menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
Jahe merah juga dapat membantu menghilangkan nyeri otot dan meningkatkan stamina. Kandungan anti-inflamasi dalam jahe merah membantu mengurangi rasa sakit pada otot dan sendi. Selain itu, jahe merah juga mengandung senyawa 6-gingerdion dan 6-gingerol yang dapat mengurangi rasa sakit dengan menekan kerja prostaglandin dalam tubuh.
Kandungan limonene dalam jahe merah juga memiliki efek antimikroba, sehingga dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans yang menyebabkan infeksi jamur pada kulit. Jahe merah juga mengandung arginin, yang berfungsi untuk menjaga kesuburan dengan meningkatkan aliran darah ke organ reproduksi.
Selain itu, jahe merah dapat digunakan sebagai obat kumur karena dapat membunuh bakteri dalam mulut, menjaga kesegaran rongga mulut dan tenggorokan. Konsumsi jahe merah juga dapat menekan nafsu makan, membantu menurunkan berat badan, serta meredakan mual dan muntah.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jahe merah dapat membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah dan mencegah diabetes melitus. Jahe merah juga memiliki efek antimikroba dan antioksidan yang dapat membantu melawan infeksi, serta senyawa gingerol dan zingerone yang dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker.
Tidak hanya itu, jahe merah juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif dan penurunan risiko Alzheimer. Senyawa bioaktif dalam jahe merah dapat meningkatkan fungsi otak dan mengurangi kehilangan memori.
Terakhir, jahe merah memiliki sifat menghangatkan tubuh, sehingga sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan atau saat tubuh terasa kedinginan. Teh jahe merah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meredakan gangguan pencernaan.
Kandungan nutrisi dalam jahe merah juga tidak kalah penting. Jahe merah mengandung zat besi, vitamin C, antioksidan, karbohidrat, serat, protein, dan mineral yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan jantung, otot, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Dengan begitu banyak manfaat yang dimilikinya, tidak dapat diragukan lagi bahwa jahe merah merupakan salah satu obat herbal yang sangat berharga. Konsumsi jahe merah secara rutin dapat memberikan beragam manfaat bagi tubuh dan meningkatkan kualitas hidup kita secara keseluruhan. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsi jahe merah secara teratur, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya. (In)
